Ceviche på torsk

Perfekt sommarmat! Så fräscht och snabbt att tillaga. Mums för dig som gillar sushi/rå fisk. 2 förrättsportioner: ca 100-150  g superfärsk torskfilé 1/3 finhackad och urkärnad röd chili 1/3 finhackad gul paprika 0,5 msk tabasco grön pepparsås mild 1 msk olivolja 0,5 lime Salt & peppar Basilikablad Solrosfrön Pumpakärnor   Skär torsken (rå) i tunna…