Ceviche på räkor och surimisticks

Passar IBS-magar

Annonser

Ceviche på räkor och surimisticks

Perfekt sommarmat! Så fräscht och snabbt att tillaga. 2 förrättsportioner: ca 500 g räkor med skal surimisticks 1/3 finhackad och urkärnad röd chili 1/3 finhackad gul paprika 0,5 msk tabasco grön pepparsås mild 1 msk olivolja 0,5 lime Salt & peppar Basilikablad Solrosfrön Pinjenötter Gurkmeja Chiafrön   Skala räkorna och skär surimisticksen. Hacka chilin och…

Ceviche på torsk

Perfekt sommarmat! Så fräscht och snabbt att tillaga. Mums för dig som gillar sushi/rå fisk. 2 förrättsportioner: ca 100-150  g superfärsk torskfilé 1/3 finhackad och urkärnad röd chili 1/3 finhackad gul paprika 0,5 msk tabasco grön pepparsås mild 1 msk olivolja 0,5 lime Salt & peppar Basilikablad Solrosfrön Pumpakärnor   Skär torsken (rå) i tunna…